|
Évekkel ezelőtt, megfogadtuk az író, Márai
Sándor gondolatát:. - ha megöregszem,
szőlőt veszek.. - Mi is ezt tettük.
A budai kertünkben, szinte "labor"
körülmények között gyakoroltuk a szőlőművelést
és borkészítést. Álmunk az volt, hogy
Tokaj - Hegyalján mindezt nagyobb formátumban
is megvalósítsuk.
A térség őshonos szőlőfajtáiból - furmint
és hárslevelű szőlőből
- készítjük különleges száraz borainkat, melyek
a telephelyünk alatt húzódó pincékben lévő tölgyfahordókban
kapják meg végleges színüket és aromájukat
|
|
|
Pincelejárat |
|
